Amerikaans ontbijt

Een amerikaans ontbijt hier: ze gebruiken in elke zin minstens een keer het woord "gezond". Het schijnt dat het gebruik van hormonen en antibiotica hier gewoon legaal is voor het fokken van vee, dus zelfs met melk en kaas moet je oppassen wat je in huis haalt. In plaats van een kookeiland hebben ze een hoge tafel met barkrukken. Ma rend rond en de kids eten.
Fruit (alle soorten tropisch fruit hangt hier gewoon in de boom. Maar ze zitten om acht uur ook regelmatig al aan het gebak. Wel gezond natuurlijk.)
Speciaal voor mij hebben ze ook wat bruin brood gehaald. En ze hadden - om me thuis te laten voelen - ook kaas uit Ierland. En ze hebben lekkere jam. Ze proberen ook zo min mogelijk de magnetron te gebruiken.
Wat werkelijk ongelooflijk is wat ze met koffie doen. Ze zetten koffie en laten dat dan in een glazen pot staan. Gewoon op het aanrecht zodat het koelt. Dan gooien ze er een plens koude melk doorheen. En dan proeven ze en zeggen dat het prima is. Dan is het goed. Brrrrrrrrrrrrr. En als ik dan zeg dat ik van espresso hou roepen ze blij dat ze bij de Walmart zo'n ding voor $20 op de kop hebben getikt. Wat daaruit komt ... in elk geval geen espresso. Dus ben ik laatst eens bij een tent naar binnen gegaan waar ze specialiseren in koffie. Een dubbele espresso besteld. Zit er niet eens dat creme achtige laagje op. Verteld aan Peter, zegt ie dat ze er ook geen melk indoen. Uitgelegd dat dat zonder melk ook al moet verschijnen: blanko gezicht.
De astronautenmaaltijd is hier realiteit. Je hebt een pil voor gedroogd vruchtensap, je hebt een pil voor gedroogde groente, je hebt een pil voor alle vitamines die je nodig hebt. Elke ochtend minstens vijf pillen. Pffffffffffffff .............